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Le Kouri

C’est un animal hyper métrique. Les cornes sont volumineuses à la base avec un diamètre d’environ 55 cm, creuses et flottants.

Caractéristiques générales
-  Robe claire uniformément blanche ou isabelle
-  Muqueuses foncées
-  Absence de bosse
-  Cornes très volumineuses, de couleur claire avec des extrémités noires
-  Hauteur au garrot chez l’adulte : 1,40 à 1,50 m
-  Rustique et adapté aux zones lacustres
-  Age au premier vêlage : 3 ans
-  Intervalle entre vêlage : 15 mois
-  Taux de fécondité:67 à 76%
-  Poids moyen à la naissance : mâle 25kg et femelle 22, 5kg
 Aptitudes bouchère et laitière
-  Viande savoureuse et tendre
-  Rendement à l’abattage : 55%
-  Production laitière : 1260 kg
-  Production laitière /jour : 4 à 6 litres (potentiel de 10 l)
-  Durée de lactation : 260 jours
-  GMQ : 635 grammes par jours
 Sa taille varie de 1,40 à 1,50m ;
 son poids atteint environ 400 kg. Ce poids peut atteindre 675 kg chez le mâle pesé à Sayam et même 700 à 800 kg


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