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Le Goudali

C’est un animal docile de taille moyenne avec une tête longue et large, rectiligne ou légèrement convexe vue de profil. Les oreilles sont assez longues et larges et les cornes sont courtes et s’écartent latéralement du chignon puis se dirigent vers le haut. Elles peuvent être courtes et même absentes.

-  C’est un animal docile (vache des femmes) appelé aussi Bokologi.
-  La couleur de la robe est d’un blanc sale avec des renforcements de couleur gris sombre au dessus de la tête, du cou, des épaules et de la queue. Le corps est bien proportionné, épais et compact.
-  La bosse est développée, arrondie d’avant en arrière et retombe légèrement sur le dos alors que chez l’Azawak, elle retombe sur le coté.
C’est un animal mixte
-  La taille moyenne (1 m 30) pesant plus de 300 kg chez la vache et plus de 500 kg chez le taureau.
-  2047 à 2275 litres de lait par lactation de 246 à 300 jours
-  Rendement carcasse 295 kg à 317 kg


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